Друго

Дъвчащ пълнозърнест кафяв ориз?

SamIchi

Оригинален плакат
1 август 2004 г
  • 8 март 2006 г
Трябва ли да е дъвчаща? Защото току-що сготвих малко и в сравнение с белия ориз не е толкова мек. Вероятно съм го сготвил погрешно. Пишеше 30 минути, докато водата се абсорбира, но аз го опитах и ​​беше на вкус неварен. Така че готвих по-дълго. Може би го приготвях твърде дълго? не знам.

След като Г

27 август 2003 г


Калифорния
  • 8 март 2006 г
Необработено като по-твърдо от нормалното?

Кафявият ориз е по-твърд, защото понякога не премахва частта от фибри. По-добро за вас и добро за почистване на вътрешния водопровод.

Chundles

4 юли 2005 г
  • 8 март 2006 г
Ще бъде по-твърдо и трябва да отнеме 30 - 45 минути за готвене. Вкусно обаче.

Фалшификат

20 август 2003 г
седнал на рамото ти
  • 8 март 2006 г
Мисля, че оризът е малко като паста, но с по-дълго време за готвене. Опитът ще ви каже кога е ал денте.

Франкблундт

19 септември 2005 г
Южно от границата
  • 8 март 2006 г
при метода на абсорбиране предварителното загряване е ужасно важно (както при ризото) - запържете го първо за около 5 минути, докато оризът стане горещ на допир (със сол и подправки по ваш избор), след което добавете 1,25x вряща вода (малко повече за кафяво), покрийте, завъртете на изключително слаб огън за 15-20-25 минути (за бял-червено-кафяв ориз), след това изключете котлона и го оставете покрит за същото време, отворете, разбъркайте и сервирайте . Безпогрешен, перфектен ориз.

Сирене

26 декември 2002 г
В хладилната секция при вашия бакалин
  • 8 март 2006 г
Съгласен съм с ol' Chundy, кафявият ориз е вкусен. Мисля, че е малко по-дъвчащ от белия ориз или често не е толкова пухкав. Изглежда има малко повече съдържание в алтернативните цветове и разновидности. Наслаждавам се на аромата на кафяв ориз достатъчно, за да се откажа от всякакво дъвчене, стига да не се възстанови обратно в изсушено състояние. Кафяв ориз и Гинес. Сега е хубаво да се яде.

SamIchi

Оригинален плакат
1 август 2004 г
  • 8 март 2006 г
frankblundt каза: при метода на абсорбиране предварителното загряване е ужасно важно (както при ризото) - запържете го първо за 5 минути или така, докато оризът стане горещ на допир (със сол и подправки по ваш избор), след което добавете 1,25x вряща вода (малко повече за кафяво), покрийте, завъртете на изключително слаб огън за 15-20-25 минути (за бяло-червено-кафяв ориз), след това изключете котлона и го оставете покрит за същото време, отворен, пух и сервирайте. Безпогрешен, перфектен ориз.

Уау, хм, благодаря за подробните инструкции. Това правя с Rice O Roni. Това винаги излиза добре.

Предполагам, че го приготвих правилно, предполагам. Мисля, че сложих много масло там, но просто следвах инструкциите. Имаше твърде маслен вкус.