waloshin
Оригинален плакат- 9 октомври 2008 г
- 12 септември 2010 г
ucfgrad93
- 17 август 2007 г
- Колорадо
- 12 септември 2010 г
Intell
- 24 януари 2010 г
- Вътре
- 12 септември 2010 г
r.j.s
Почетен модератор
- 7 март 2007 г
- Тексас
- 12 септември 2010 г
waloshin каза: На чантата пише да не се пържат перги, но винаги съм мислил, че можеш? Щракнете, за да разгънете...
Ако чантата казва не, защо мислите, че трябва?
хи-хи
- 31 юли 2006 г
- Същата държава като Дядо Коледа
- 12 септември 2010 г
r.j.s каза: Ако чантата казва не, защо мислите, че трябва? Щракнете, за да разгънете...
Каква е вредата от опитите? НАПРАВИ ГО!
пиво6
- 2 декември 2002 г
- Минесота
- 12 септември 2010 г
waloshin
Оригинален плакат- 9 октомври 2008 г
- 12 септември 2010 г
ucfgrad93
- 17 август 2007 г
- Колорадо
- 12 септември 2010 г
waloshin каза: Ами, предполагам, че е защото ще закипят или просто ще избухнат. Щракнете, за да разгънете...
И аз бих се притеснявал да не избухнат. Придържайте се към указанията на чантата.
NC MacGuy
- 9 февруари 2005 г
- Добрата страна на тревата.
- 12 септември 2010 г
Intell каза: Никога не трябва да се пържат дълбоко. Само варени или приготвени в тиган с малко масло. Нищо повече, всичко друго е мерзост. Щракнете, за да разгънете...
Както каза, с изключение на това, че го правя в масло с лук до леко кафяво от всяка страна. След това отгоре една хубава част от заквасена сметана.
87vert
- 7 октомври 2008 г
- Питсбърг, Пенсилвания
- 12 септември 2010 г
mpr131
- 14 август 2007 г
- Вашингтон
- 12 септември 2010 г
пиерогиите обаче винаги трябва да се пържат в тиган в масло. варенето ще ги съсипе!!!
подновен
- 24 април 2009 г
- Рисуваните цветя не миришат.
- 12 септември 2010 г
rprebel
- 22 август 2010 г
- Където цъфтят сините бонбони
- 12 септември 2010 г
r1ch4rd
- 5 август 2005 г
- Манчестър Великобритания
- 13 септември 2010 г
renewed каза: Какво, по дяволите, е perogie? Щракнете, за да разгънете...
Чудех се точно това. Реших, че трябва да е нещо американско, но тъй като си от Тексас, предполагам, че не.
Гледайки в Уикипедия, изглеждат малко като това, което бих могъл да нарека „Стикер за гърне“.
Ако е така - определено не ги пържете дълбоко. Бих запържил на плитко, но добавете малко вода и сложете капак на тигана. Това ще направи дъното хубаво и златисто (и ще ги залепи за тигана) и ще приготви на пара върховете!
Мус
- 7 април 2008 г
- Flea Bottom, King's Landing
- 13 септември 2010 г
r.j.s каза: Ако чантата казва не, защо мислите, че трябва? Щракнете, за да разгънете...
Докато някой не го направи, никой не се е сетил да изпържи а twinkie . Като изключим възможността къщата да изгори, най-лошото, което може да се случи, е да изхвърлите партида. Гласувам за дълбоко пържене. Все пак това е Тексас, пържим всичко.
Не се паникьосвайте
- 30 януари 2004 г
- пийване в Milliways
- 13 септември 2010 г
mpr131 каза: ако някога сте хвърляли кубче лед в партида горещо масло, ще знаете защо има това предупреждение върху него. въпреки че все още можете да направите това, просто ги размразете НАПЪЛНО преди дълбоко пържене. Щракнете, за да разгънете...
и все пак пържените картофи обикновено се пържат замразени.
not justjay
- 19 септември 2003 г
- Канада, а?
- 13 септември 2010 г
r1ch4rd каза: Чудех се точно това. Реших, че трябва да е нещо американско, но тъй като си от Тексас, предполагам, че не.
Гледайки в Уикипедия, изглеждат малко като това, което бих могъл да нарека „Стикер за гърне“.
Ако е така - определено не ги пържете дълбоко. Бих запържил на плитко, но добавете малко вода и сложете капак на тигана. Това ще направи дъното хубаво и златисто (и ще ги залепи за тигана) и ще приготви на пара върховете! Щракнете, за да разгънете...
Perogies са полски.
Помислете за кнедли или равиоли. Обикновено се пълни с картофено пюре и може би сирене.
Techhie
- 7 декември 2008 г
- Центърът на глупостта
- 13 септември 2010 г
notjustjay каза: Perogies са полски.
Помислете за кнедли или равиоли. Обикновено се пълни с картофено пюре и може би сирене. Щракнете, за да разгънете...
Намирам, че 'симулирано пържене' работи за мен.
Стъпки:
1.Размразете/сварете перги, докато частта от юфката омекне (те вече са сготвени, когато са бързо замразени)
2. Пригответе два контейнера за тапперове един до друг, съдържащи:
а) две бъркани сурови яйца/щипка слайс
б) Италианска смес от трохи за хляб, здравословна шепа сирене пармезан (важно, придава на трохите вкуса), сол
3. Пероджиите влизат в яйцето, след това се намазват със смес от трохи, след това в загрят тиган с около 1' екстра върджин зехтин.
4.Гответе, докато сместа от трохи отвън стане тъмнокафява (ще трябва да ги обърнете веднъж)
5. Поставете варените пергии върху чиния с хартиена кърпа, след което поставете допълнителен слой отгоре (изпийте маслото)
6. Сервирайте със сос маринара
Правя това от време на време и е трудно да не изям цялата кутия/чанта сам. Обърнете внимание, че това може и е направено и за равиоли, но не е толкова приятен на вкус с „стикери“ (азиатски)
звънец 12
- 7 януари 2008 г
- 13 септември 2010 г
Ttownbeast
- 10 май 2009 г
- 13 септември 2010 г
Що се отнася до това какво точно е perogie? Това е полско-еврейска версия на равиоли, винаги считани за кошерна храна и обикновено варени и винаги съдържащи разбити картофи и понякога сирене или млечен продукт, понякога смлян лук. Има по-изискани разновидности, използващи някоя от трите комбинации, включително вариации на лук и сирена като ситно нарязан лук, крема сирене или заквасена сметана. Но основното перогие винаги ще има картофи вътре в тестото за равиоли. Препоръчвам комплимент за дълбоко пържено перогие с някакъв сос за потапяне, те са фин обикновен, разбира се с малко сол, но аз обичам да ги потапям в сос от гъби.
утре
- 2 март 2008 г
- Винаги един ден разстояние
- 13 септември 2010 г
Не се паникьосвайте, кажете: и все пак пържените картофи обикновено се пържат замразени. Щракнете, за да разгънете...
Замразените пържени картофи са предварително приготвени. Не мисля, че това е типично за pierogi.
kainjow
Почетен модератор
- 15 юни 2000 г
- 13 септември 2010 г
notjustjay каза: Обикновено пълнени с картофено пюре и може би сирене. Щракнете, за да разгънете...
Или кисело зеле, или сини сливи. Нямам търпение за семейния Деня на благодарността
wvuwhat
- 26 септември 2007 г
- 13 септември 2010 г
mikeypizano
- 13 април 2008 г
- Питстън, Пенсилвания
- 14 септември 2010 г
улбадор
- 11 февруари 2010 г
- 14 септември 2010 г
Популярни Публикации